Seit dem 19. April 2024 glänzt ein neuer Stern am schwäbischen Gastronomiehimmel. Im Restaurant FERDINAND auf der Waldau bietet der erfahrene Gastroprofi Michael „Mickey“ Franke und sein Team klassisch-schwäbische Küche – bodenständig – mit regionalen und internationalen Akzenten und saisonalen Highlights. Besonderer Wert wird dabei auf Frische, Qualität und Regionalität gelegt.

modus_vm berät und unterstützt dieses neue Gastronomieprojekt von Anfang an in allen Fragen der Außendarstellung, Marketing und Kommunikation. Für die gesamte Realisation stand lediglich ein sportlicher Zeitraum von 2 1/2 Monaten zur Verfügung. Dies vom Findungspozess eines Namens, der Kreation des zentralen Storytellings bis hin zur Realisation sämtlicher Maßnahmen im konsequenten Corporate Design.

CI-Kreation

CI-Kreation / Logogestaltung nach vorherigem Namensfindungsprozess. Gestaltung gemäß dem geplanten Stil und der Farbwelt im Interieur des Lokals.

Logo / CI-Konzept Restaurant Ferdinand auf der Waldau
Claim für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau

Claim

Entwicklung eines auffälligen und merkfähigen Claims, der mit einem humorvollen Augenzwinkern den eigenen Anspruch des Hauses dokumentiert.

CI-Guide

CI-Guide zur Definition der Schriften und Farben in sämtlichen Farbspektren. Zur Sicherstellung der Einhaltung der Corporate Identity in der internen Verwendung und zur Weitergabe an externe Dienstleister.

CI-Guide für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau
Entwicklung eines Storytelling für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau

Storytelling / Philosophie

Warum heißt das Restaurant FERDINAND und was bedeutet dieser Name für die Betreiber? Hierzu haben wir viel recherchiert eine spannende Story entwickelt, die im Lokal durch plakative Bildmotive zu erleben und in der Speisekarte nachzulesen ist.

Visitenkarten

Zur Auslage bei Caterings und Veranstaltungen, zur Mitnahme durch Gäste oder zur persönlichen Weitergabe – Visitenkarten sind der kleinste, preiswerteste und daher effektivste Werbeträger für einen Gastronomiebetrieb wie das Restaurant FERDINAND.

Visitenkarten für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau
Briefbogen für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau

Briefbogen / Briefvorlage

Auch für den professionellen Auftritt bei der gesamten Korrespondenz ist gesorgt. Der passende ansprechende Briefbogen und die entsprechende Vorlage als Word-Datei ermöglichen dem Gastronomen ein einfaches Einhalten des Corporate Design-Konzepts.

Außenwerbung

Wie sieht das neue Corporate Design von außen aus? Um hier einen möglichst guten Eindruck – auch für die Abstimmung mit dem Verpächter, der Brauerei und dem Werbetechniker – zu ermöglichen, visualisieren wir die neue Beschilderung schon in einem frühen Stadium fotorealistisch. Dies für sämtliche Eingänge und Leuchttafeln rund um das neue FERDINAND. Insgesamt acht vorhandene und zwei neue Werbeflächen waren hier zu visualisieren und diese sind nun auch so realisiert.

Gestaltung der Außenwerbung für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau
Entwicklung eines Flyer / Imageflyer für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau

Imageflyer

Für die allgemeine Information über das gesamte Leistungsspektrum des Restaurants FERDINAND, z. B. Familienfeste und Firmenveranstaltungen, haben wir einen kompakten 6-seitigen Flyer entwickelt. Dieser liegt im Restaurant aus und wird darüber hinaus über Partnerunternehmen in Degerloch verteilt.

Anzeigenwerbung

Zur Vorabinformation und zur laufenden Erinnerungswerbung, gerade für ältere Zielgruppen, ist Anzeigenwerbung in den lokalen Printmedien nach wie vor eine wichtige Komponente. Für das Restaurant FERDINAND haben wir kompakte und daher günstig zu schaltende Anzeigenmotive gestaltet.

Anzeigenwerbung für das Restaurant Ferdinand auf der Waldau
Pressearbeit für das schwäbische Restaurant Ferdinand in Stuttgart Degerloch

Pressearbeit

Große Aufmerksamkeit, hohe Reichweite und überschaubare Kosten, das sind die Vorteile von Pressearbeit und den dadurch erzielbaren Presseveröffentlichungen. Die Redaktionen erwarten dafür allerdings eine spannende Story und u. U. geeignetes Bildmaterial. Im Rahmen unserer PR-Maßnahmen erstellen wir diese Informationen und liefern sie zuverlässig an die richtigen Redakteure.

Homepage

Pünktlich mit der offiziellen Eröffnung ging auch die Homepage unter www.ferdinand-restaurant.de online. Alle relevanten Informationen sind hier in kompakter Form abrufbar, auch die gesamte Speise- und Getränkekarte. Der Clou: das Reservierungstool auf der Website ist direkt mit dem Kassen- und Reservierungssystem des Restaurants verbunden, so können interessierte Gäste ganz bequem – auch über Mobilgeräte – jederzeit zum Wunschtermin eine Reservierungsanfrage absenden.

Homepage für das schwäbische Restaurant Ferdinand in Stuttgart Degerloch
Social Media-Betreuung für das schwäbische Restaurant Ferdinand in Stuttgart Degerloch

Social Media

Ohne soziale Medien geht nichts. Wir haben gemäß der definierten Zielgruppe auf Facebook und Instagram gesetzt und für das Restaurant FERDINAND professionelle Profile erstellt. Für diese kreieren wir ab sofort im Rahmen unserer laufenden Betreuung sukzessive Content und moderieren die Interaktionen. Ebenso haben wir für Bewertungen Unternehmensprofile bei Google und Tripadvisor eingerichtet.

Tischaufsteller

Per QR-Code ganz bequem ins WLAN – so einfach geht das im Restaurant FERDINAND. Darauf und auf die Bewertungs- sowie Social Media-Vernetzungs-Möglichkeiten weißt der von uns gestaltete kompakte Tischaufsteller hin.

Tischaufsteller für das schwäbische Restaurant Ferdinand in Stuttgart Degerloch
Speisekarten für das schwäbische Restaurant Ferdinand in Stuttgart Degerloch

Speisekarten

Neben einem freundlichen Empfang und der Qualität von Küche, Service und Ambiente, zählt vor allem der erste Eindruck durch die Speisekarten. Sind diese einheitlich gestaltet, gut strukturiert, übersichtlich und mit einer lesbaren Schrifttype und Schriftgröße ausgeführt, dann macht auch die große Auswahl Spaß – so wie wir es hier für das Restaurant FERDINAND realisiert haben. Alle Dokumente sind als Word-Mastervorlagen ausgeführt, so dass der Kunde autonom Änderungen durchführen kann.

Berühmte FERDINANDs als Dekoration

Das i-Tüpfelchen des gesamten Konzepts ist das Storytelling (siehe oben). Die Idee zum Namen kommt aus der Intension die Tradition des beliebten „Da Fernando“ fortzuführen. Dieses Vorgänger-Restaurant, welches im Clubhaus des ABV 1863 e. V. Stuttgart bis 2022 von FERNANDO Scipioni und seiner Familie geführt und zu einem weithin bekannten Treffpunkt gemacht wurde. Darüber hinaus sind wir noch auf weitere große Persönlichkeiten mit dem Namen FERDINAND gestoßen, die im Schwabenland Großes bewegt haben: FERDINAND Leitner, FERDINAND Oechsle, FERDINAND Porsche, FERDINAND von Steinbeis und FERDINAND Graf von Zeppelin. All diesen großen Geistern wird im FERDIAND durch dekorative Bildmotive gehuldigt.

Berühmte FERDINANDs